性成熟是指羔羊随着年龄和体重的增加，其生殖器官基
本发育完全，具有正常繁衍后代的能力。 也就是说如果此时
公母羊交配，母羊能够妊娠，产生后代。 母羊性成熟的年龄一
般为 ６ ～ １０ 月龄，公羊为 ５ ～ ８ 月龄，此时公母羊体重约为成年
羊体重的 ４０％ ～ ６０％。 平原农区品种的性成熟年龄早于高寒
山区。
体成熟是指羊体基本达到生长完成的时期。 从性成熟到
体成熟还要经过一定的时间。 早熟品种一般为 ８ ～ １０ 月龄，
晚熟品种为 １２ ～ １５ 个月龄可达到体成熟。 体成熟的体重约
为成年羊体重的 ７０％左右。
·９·性成熟的羊尽管具有正常繁殖的能力，但不宜立即开始
繁殖。 因为此时其生殖器官和机体其他器官都还处于生长发
育之中，过早配种会阻碍个体的正常发育，也对后代体质和生
产性能产生不利影响。 体成熟的羊应抓紧配种，因为过迟配
种，则会降低羊的利用价值和经济效益，因此生产中应提倡适
时配种。 肉羊初配适龄，早熟品种为 ８ ～ １２ 个月龄，晚熟品种
为 １２ ～ １８ 个月龄，此时肉羊体重应达到成年羊体重的 ７０％左
右。