品质良好的氨化秸秆，外观黄色或棕色。 刚开垛时氨味
浓郁，放氨后气味糊香。 质地柔软，不霉烂，不变质。 实验室
做分析测定，含氮量提高 １％ ～ １? ５％。 品质低劣的氨化秸秆，
外观灰色或灰白色，有刺鼻恶臭，霉烂变质，不能饲喂。
（１）氨化的时间 密封时间应根据气温和感观来确定，
·４８·环境温度与所需反应时间：环境温度 ３０℃ 以上，密封 ７ 天；３０
～ １５℃ ，７ ～ ２８ 天；１５ ～ ５℃ ，２８ ～ ５６ 天；５℃ 以下，５６ 天以上。 根
据气温确定氨化天数，并结合查看秸秆颜色变化，变褐黄即
可。
（２）开封放氨 一般经 ２ ～ ５ 天自然通风将氨味全部放
掉，呈糊香味时，才能饲喂，如暂时不喂可不必开封放氨。
（３）合理饲喂 开始饲喂时，应由少到多，少给勤添，先
与谷草、青干草等搭配喂，一周后即可全部喂氨化秸秆。 应和
一些精料（玉米、麸皮、糟渣、饼类）合理搭配使用。