饲养方式三黄鸡的饲养方式主要有地面厚垫料平养、网上平养两种。1、地面厚垫料平养的方式:地面厚垫料平养的方式就是在鸡舍内的地面上铺设10厘米左右厚的垫料,雏鸡从入舍饲养到上市出售一直生活在上面。这是目前最普遍采用的一种饲养方式。地面上的厚垫料要求干燥松软、吸水性强、不霉变。常用的垫料有刨花、锯末、稻壳及铡成3-6厘米长的麦秸、稻草和玉米秸。这几种垫料以混合使用为好。厚垫料平养方式的优点是简便易行,设备投资少,残次品率低;缺点是肉鸡易感染肠道疾病和球虫病,会增加药品的费用。2、网上平养的方式:就是在离地50-60厘米的高度上架设网架,用2厘米左右粗的圆竹竿或木条平排在网架上制成网床,上面铺上塑料网或铁丝网,速冻三黄鸡批发,鸡群就生活在网上。这种方法虽然设备投资较高,但由于鸡粪落在地上,鸡群不接触鸡粪,可显著降低鸡群的球虫病、大肠杆1菌病、慢性呼吸道病等疾病的发生率,减少医1药费用,鸡舍内环境容易控制,也节省了垫料的费用。
对于怎样鉴别是冷冻三黄鸡(lengdongji)还是冷鲜鸡,这里提供几个小窍门,选购鸡时,可看看鸡肉是否结实,不妨以手指按下,新鲜的自然有弹性。经过长时间冰冻又解冻的,则久久未能回复原状。第二,鸡肉的细胞组织在冷冻时候也可能遭到破坏,因此解冻后的鸡会渗出比较多的水分,冷鲜鸡则较少,德鑫盛三黄鸡,这也可以作为鉴别的一个依据
全身羽毛黄色密布,公鸡颈羽呈金黄色,主翼羽红夹杂黑色,尾羽为黑色,母鸡主翼羽半黄半黑,尾羽为黑色,颈羽夹杂斑点状黑灰色羽毛。喙为黄色,单冠,公鸡冠较高,冠齿5~7个。
冠与肉垂呈鲜红色,眼睑薄,三黄鸡,虹彩呈桔黄色,耳色淡黄。胫、爪呈黄色,无羽毛。体型紧凑,体态匀称,小巧玲珑,背平直,翅紧贴,尾羽高翘,状如“元宝。头大小适中。
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