由于真菌性病害的类型、种类繁多,引起的病害症状也千变万
化。 但是,凡属真菌性病害,无论发生在什么部位,症状表现如何,
在潮湿的条件下都有菌丝、孢子产生,并伴随着产生霉状物(黑霉、
灰霉、青霉、绿霉等)、丝状物,粉状物(白粉等),锈状物、核状物或
颗粒状物。 这是判断真菌性病害的主要依据。
通常情况下真菌病害的症状主要有以下3种:
(1)坏死 发病部位的细胞和组织受到破坏而死亡,一般都形
成坏死斑。 坏死常表现为叶斑、叶枯、疮痂。 叶斑的大小、形状、颜
色各不相同,但病斑的轮廓都比较清楚,有的病斑中间还有轮纹,
边缘有晕圈。 叶枯是指叶片上发生较大面积的坏死,但枯死的轮
廓不甚明显。 疮痂病斑较浅且有局限,表面粗糙,有的形成木栓化
组织而稍隆起。 疮痂可以发生在叶片、果实和枝条等部位,如辣椒
疮痂病。
(2)腐烂 腐烂和坏死有时很难区别。 一般来说,坏死是细胞
和组织的死亡,基本上还保持原有组织和细胞的轮廓。 而腐烂在
病部细胞和组织坏死的同时,伴随有较大面积组织的破坏和腐解,
以致软化而形成腐烂,如辣椒软腐病、绵腐病等。
(3)萎蔫 根部和基部维管束组织受到病原菌的感染和破坏,
影响水分输导,可发生萎蔫现象。 一般情况下,根部和主茎基部维
管束受到破坏表现为全株萎蔫;茎上部或枝条维管束受到破坏则
表现为局部萎蔫,如辣椒枯萎病、青枯病、根腐病、黄萎病和疫霉病
等。 典型的萎蔫症经过一段时间后不能恢复。
