现今核桃分布我国各地。长期以来,我国劳动人民利用普通核桃和我国野生核桃资源,精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地分类,有陈仓核桃、阳平核桃;按成熟期分类,有夏核桃、秋核桃;按果壳光滑程度分类,有光核桃、麻核桃;按果壳厚度分类,有薄壳核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种,如河北的“石门核桃”,其特点为纹细、皮薄、口味香甜,出仁率在50%左右,六仁核桃,出油率高达75%,故有“石门核桃举世珍”之誉。
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九仁炒核桃为什么要选择核桃呢?
功效作用:
又叫羌桃。在陕、洛一带很多。核桃树大,叶厚而枝叶茂盛,三月开象栗花一样,结果到八月份、九月成熟,形状像青桃。果实有壳,六仁核桃批发价格是多少,秋冬成熟时采摘。
采集加工
熟时用水泡烂皮肉,取果核。
性味
味甘、性平,温,无害。
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