核桃乳健脑实验
       核桃乳健脑实验，是军事医学科学院利用养元六个核桃作为实验原料，对小白鼠进行的提高记忆能力的相关实验[4]。实验结果证实核桃乳可以提高小鼠的学习记忆能力。






       实验简介：核桃乳健脑实验探讨了核桃乳对小鼠学习记忆的改善作用[5]。初断乳昆明幼鼠40只，体重11~14g，随机分为正常对照组（Control）和核桃乳（Walnutmilk，烤核桃露营养成分，WM）干预组，每组20只。

       2009年12月，九仁烤核桃露口感，国家标准委员会以国标委综合(2009)93号文，正式下达《植物蛋白饮料核桃露(乳)》国家标准，核桃露，列入了2009年第二批国家标准制定计划，九仁核桃露技术部应邀参与协调组织核桃乳国家标准立项的相关工作。

       2010年3—5月，九仁核桃露标准起草组的工作人员通过查阅资料、实验分析以及会同专家沟通后，确定了核桃露(乳)中的特征性成分(包括亚麻酸、亚油酸、油酸、山俞酸和花生酸)及其测定分析方法的草案，并以严谨的科学数据为依据，形成了《植物蛋白饮料核桃露(乳)》标准送审稿的初样。

烤核桃露营养成分,九仁食品,核桃露由河南九仁食品股份有限公司提供。烤核桃露营养成分,九仁食品,核桃露是河南九仁食品股份有限公司（cnjiuren）今年全新升级推出的，联系人：李经理。