!
!二"电力与照明
"-#乳制品厂电气设备线路的设计$应适合使用环境的特
征$并具有灵活性!乳制品车间内收乳%预处理%杀菌%灌装%
洗瓶等工段属潮湿场所$且具有轻度腐蚀%卫生冲洗的特点!
""#乳制品车间内的动力配电箱%照明配电箱等宜适当集中
装设在车间配电开关室内!装在潮湿场所的电器$应采用外壳具
有’3$$防护等级的产品!
需装在潮湿场所的电气箱柜的钢制壳体$应加强防锈处理或
采用不锈钢材料制成!必要时$箱柜内部宜设置电加热器$以防
箱内电器结露!
"5#乳制品车间内各种电气设备和线路的安装方式$应便于
操作人员对设备%管道%墙面%地面等处经常进行卫生清扫$尽
量消除妨碍清扫的死角!
各种电气箱柜不宜紧靠墙%柱安装$其与墙柱的间距宜大于
#%">!落地安装的箱柜应高出地面#%"> 以上!小型电气箱宜
装在独立的支架或设备%管道的支架上!
"/#乳制品车间操作开关或按钮的集中程度$应与生产设备
操作要求及生产自动化程度相适应!当设有中央控制室时$操作
现场应有必要的操作和检修开关或按钮!
"$#远方控制的电动机$应在现场被控设备旁装设紧急停车
开关$并能解除远方控制!
"&#在生产装置或连续生产线中$应按生产设备操作要求$
设置必要的安全连锁或顺序控制回路以及声光报警信号!
"+#乳制品车间一般照明的照度值$应按表+,-"所规定的
数值确定!对于视觉要求较高的工作面 "如玻璃瓶检验台#$应
装设局部照明!