豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋，风味独特，鸭蛋变蛋，包装新颖，品质超群。

为什么这道菜的名字是泰风而不是泰式呢?因为我忘了买香菜与最近胃不是很好所以没加香菜与辣椒，因此不是完全的泰式。喜欢吃香菜与吃辣的朋友，加入香菜与辣椒味道与颜色会更丰富~

    豫远蛋业原供销社食品加工厂专业从事皮蛋制品加工三十五年，1990年正式成立蛋制品公司，是生产“新乡松花皮蛋”的龙头企业。我厂新研制生产的环保型无铅无泥松花皮蛋，风味独特，包装新颖，品质超群。

锅中入黑麻油，煸干姜片

放入蒜头炒到金黄，加辣椒，卫辉市鸭蛋变蛋非常棒，葱段爆香.加入米酒，长垣县鸭蛋变蛋那里有，酱油膏，糖，胡椒粉，水调味
接着放切片的杏鲍菇和洋葱拌炒
水滚入皮蛋，煮到汁收干


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