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鸭蛋的功效与作用鸭蛋又名鸭子、鸭卵，主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分。鸭蛋性味甘、凉，具有滋肺的作用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、血压、泄泻痢疾等病患者食用。







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【简介】鸭蛋，为鸭科动物家鸭的卵。又名鸭卵、鸭子。
【功用】阴清热、生津益胃。治肺阴亏虚，干咳少痰，咽干而痛等；
胃阴亏虚，口于而渴，干呕，大便干燥等。
【性味归经】性凉，味甘、咸。人肺、胃经。
【用量用法】内服：煎汤或煮熟后去壳食用或打人碗内搅匀以沸水冲成
鸭蛋花食用。
【现代研究】鸭蛋中含水分、蛋白质、脂肪、糖类、维生素
A
、维生素
B1
、磷、铁、镁、钾、钠、氯等。
 



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