兼用型猪。 该类型猪的特点介于瘦肉型猪和脂肪型猪之间，胴
体中瘦肉、脂肪各占 50%左右，背膘厚 3.0~4.5 厘米。体形中等，背腰宽
阔，中躯短粗，后躯丰满，体质结实，肉脂品质优良，风味可口，具有较
强的产肉和产脂肪能力。 苏白猪为典型代表。