在家吃麻辣烫，自制的锅底简单就好。可以选择提前熬制的鸡汤、骨汤等高汤，再放入葱姜蒜等必备食材即可。
专家强调，尽量少吃肉类，因为肉类中含有丰富的油脂、蛋白质，吃肉过多会加重胃肠负担，而且极易引起不良，麻辣烫加盟，因而产生上火的症状。比如引起口臭、嘴上起泡、口舌生疮等。此外，南皮县麻辣烫，食物涮出来后晾凉再吃，一般来说，从麻辣烫中捞出的菜肴温度很高，麻辣烫加盟费，一不小心就会口腔和食道黏膜。
调味料如沙茶酱、辣椒酱，对胃肠刺激大，有胃肠疾病(如胃病、慢性腹泻等)的人，应尽可能少用，好改用酱油、麻油等较清淡的作料。有肺结核、咽喉炎症、气管炎症、过敏性疾病等患者，麻辣烫加盟店，辣味调料也应少用或不用。




麻辣烫、关东煮、冒菜、串串香这4者有何异同？
火锅vs串串香
火锅锅底丰富，例如鱼火锅 鸡火锅 肥肠鱼火锅，火锅分红锅 白锅 鸳鸯锅
串串香通常只有红锅 也几乎没有鸳鸯锅 讲真 串串香吃鸳鸯锅 签签放的下吗，最边边的肉烫的熟吗？！
火锅 串串香vs冒菜
火锅 串串香都是边煮边吃 有蘸水
冒菜是已经弄熟了吃 通常没有蘸水 甚至有的是用清汤烫熟加辣椒油的
火锅vs串串香 冒菜
火锅的就餐环境多样 有的火锅店装潢很 火锅有自助火锅
串串香 冒菜普遍都是苍蝇馆子 串串香 冒菜通常没有自助 串串香数签签 冒菜称重计量
火锅 串串香 冒菜vs钵钵鸡 冷锅串串
火锅 串串香 冒菜是生的东西煮熟了吃
钵钵鸡 冷锅串串是本来已经弄熟了 再加热加调料
从进食时长来看
火锅和串串香普遍不低于1小时
冒菜0.5小时能搞定
钵钵鸡和冷锅串串可以买了以后 边走边吃
从菜品数量来看
火锅最丰富 串串香次之 冒菜第三 钵钵鸡和冷锅串串较少
火锅可以有海鲜之类的食材 其余的几乎没有太的食材
从配饭来看
火锅 串串香配蛋炒饭 酸菜炒饭.



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