(1)藕田改造 选择靠近水源,进、排水方便,土地肥沃,土层
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十一、其他养鳝方式深厚的藕田养鳝。 如果藕田埂高而宽,就不用加高,否则就要加高
至0.7米,埂面宽0.5米,坡度55°,田埂要夯实,在田内面田埂从
顶部至藕田硬土底铺上一层黑色厚薄膜或油毛毡。 田埂上的进排
水口、溢水口用混凝土封好并设置密眼铁丝网。 藕田内侧四周离
田埂20厘米处,挖宽1米、深0.7米的“田”字形水沟,在沟底铺上
厚度30厘米、含有机质较多的泥土。
(2)藕的种植 每667米2 施入充分腐熟的有机肥2000千克
作基肥。 4月上旬将藕种按行距1米、株距2.5米、深0.1米挖穴种
植。 水沟四周的藕芽方向应全部朝向田内。 藕种植后立即用生石
灰水全田泼洒消毒,生石灰用量为50~70克/米2。 6~7天后药效
消失,注入新水深2~5厘米,以培养天然饵料及利于藕种发芽。
(3)鳝种放养
①放养时间 4月底至5月初,气温回升至10~15℃ 时即可
放养鳝种,放养时,藕田水深控制在8~10厘米。
②放养密度 规格25~35克/尾,放养150千克/667米2。
③鳝种消毒 鳝种放养前要进行药浴消毒,消灭鳝种体表寄
生虫和细菌。
(4)藕田管理 藕田水深保持8~10厘米。 及时清除枯黄、残
伤的老荷叶。 根据藕田的水质确定施肥量。 避免气温高、天气闷
热的天气施肥。 常用肥料为猪、鸡粪有机肥,必要时追施尿素、过
磷酸钙等。
(5)饵料投喂 黄鳝进田后第一周不投喂饲料,让黄鳝摄食藕
田中的天然饵料。 1周后开始投喂蚯蚓、螺、蚌、蝇蛆等,分别投在
“田”字 形 水 沟 内 的 固 定 位 置。 每 日 的 投 饵 量 为 黄 鳝 总 体 重 的
2%~4%。 具体投喂量按每天摄食情况而定,第二天发现有剩余
饵料应减少投饵量,若很快吃完应增补饵料。 晴天多投,阴天少
投;闷热天、下雨天不投;水质淡时多投,水浓时少投。
(6)日常管理与收获 日常保持水位30~50厘米,维持水质
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黄鳝养殖技术问答清新。 经常检查修理防逃设施,雨天更要防止黄鳝外逃。 10月下
旬至11月中旬,藕可采收,这时结合起捕黄鳝,捕大留小,把小的
黄鳝放回沟中越冬。 黄鳝在藕田内会自己繁殖,只要注意保护仔、
幼鳝,翌年初可以少放或不放鳝种。 采收藕时不能用利器,以免伤
害黄鳝。 11月份水温低于10℃时,及时排干田水,割除全部荷秆
荷叶,在藕田和水沟上.铺盖稻草保温,以保证黄鳝安全越冬。