掌握化学肥料的简单鉴别方法, 对贮藏、 施用有着重要意义。
主要鉴别方法有以下6种。
(1) 外观颜色 磷肥一般呈粉状, 大多颜色较深, 多为灰色或
灰黑色, 而氮肥和钾肥则呈白色晶体或颗粒。
(2) 溶解度 一般氮肥和钾肥都溶于水, 而磷肥仅部分溶于水
或不溶于水, 碳酸氢铵有挥发性氨味。
(3) 熔融情况 可将肥料放在小铁片上在火上烧热, 观察其熔
融情况, 不同肥料熔融情况如下。
不熔融直接升华或分解呈气态: 氯化铵、 碳酸氢铵。
熔融或呈液态或半流动态: 硝酸铵、 尿素、 硫酸铵、 硝酸钙。
不熔融仍为固态: 磷肥、 钾肥。
(4) 灼烧 将氮肥投入烧红的炭火上, 燃烧并发亮的为硝酸盐
类。 如其水溶液中加入10%氢氧化钠溶液, 有氨味产生为硫酸铵,
如无氨味, 灼烧时呈黄色火焰为硝酸铵, 紫色火焰为硝酸钾, 而灼
烧时熔化发出白烟的为尿素。 当加入 10%氢氧化钠有氨味产生,
燃烧时不发亮, 如加入5%氯化钡有白色沉淀即为硫酸铵; 不发生
沉淀时, 加入1%硝酸银有絮状物为氯化铵, 如产生黄色或黄色沉
淀即为磷酸铵。
(5) 用石灰鉴别 把化肥与石灰混合加水研磨, 或用热水将肥
料溶解后加入碱面, 如有氨则为铵态肥料, 如硫酸铵、 硝酸铵、 氯
化铵、 磷酸铵、 碳酸氢铵等。
(6) 化学性质鉴定 鉴别过磷酸钙和钙镁磷肥时, 过磷酸钙呈
酸性, 钙镁磷肥呈中性。
鉴别氯化钾和硫酸钾时可加入5%氯化钡溶液, 产生白色沉淀
为硫酸外 (K2SO4), 如加入1%硝酸银时, 产生白色絮状物的即
为氯化钾 (KCl) 肥料。