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    硫氰酸酯加热转变成氰酸酯
    2019-05-15 信息编号：925151 收藏
菜籽饼含毒素较高, 主要起源于芥子苷或称含硫苷 (含量一般
在6%以上), 各种芥子苷在不同条件下水解, 生成异硫氰酸酯,
严重影响适口性。 硫氰酸酯加热转变成氰酸酯, 它和 唑烷硫酮还
会导致甲状腺肿大。 一般经去毒处理, 才能保证饲料安全。 菜籽饼
还含有一定量的单宁, 降低动物食欲。 “双低” 菜籽饼 (粕) 的营
养价值较高, 可代替豆粕饲喂猪。
  • 粗蛋白质相对增加到30%以上
    菜籽饼油菜是十字花科植物,籽实含粗蛋白质20%以上,榨油后饼粕中油脂减少,粗蛋白质相对增加到30%以上。菜籽饼中赖氨酸含量为1%~1.8%,色氨酸为0.5%~0.8%,蛋氨酸为0.4%~0.8%,胱氨酸为0.3%~0.7%;维...
    05-15
  • 棉酚中毒有蓄积性
    精氨酸含量3.6%~3.8%,过高;赖氨酸含量仅1.3%~1.5%,过低,只有大豆饼(粕)的一半且利用率差,故赖氨酸是棉籽饼(粕)的第一限制性氨基酸;蛋氨酸也不足,约0.4%。饼粕中有效能值主要取决于粗纤维含量,即...
    05-15
  • 棉籽饼
    棉籽饼是棉花籽实提取棉籽油后的副产品,一般含有32%~37%的粗蛋白质,产量仅次于豆饼,是一项重要的蛋白质资源。棉籽饼因工作条件不同,其营养价值相差很大,主要影响因素是棉籽壳是否脱去及脱去程度...
    05-15
  • 生产大豆饼粕的生大豆中
    粗脂肪含量较低,尤其大豆粕的脂肪含量更低。生产大豆饼粕的生大豆中,含有多种抗营养因子,如胰蛋白酶抑制因子、细胞凝集素、皂角苷、尿素酶等。在提油时,如果加热适当,毒素受到破坏,加热不足破坏...
    05-15
  • 是所有饼粕类饲料中含量最高的
    大豆饼粕的氨基酸组成较合理,尤其赖氨酸含量在2.5%~3%,是所有饼粕类饲料中含量最高的,异亮氨酸、色氨酸含量都比较高,但蛋氨酸含量低,仅0.5%~0.7%,故玉米-豆粕基础日粮中需要添加蛋氨酸。大豆饼...
    05-15
  • 豆饼和豆粕
    大豆饼和豆粕是我国最常用的一种主要植物性蛋白质饲料,营养价值很高。大豆饼粕的粗蛋白质含量在40%~45%之间,大豆粕的粗蛋白质含量高于饼,去皮大豆粕粗蛋白质含量可达50%。...
    05-15
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