其它类调味品：不属于前面各类的调味品，主要包括：食盐、味精、糖、黄酒、咖喱粉、五香粉、芝麻油、芝麻酱、花生酱、沙茶酱、银虾酱、番茄沙司、番茄酱、果酱、番茄汁、桂林酱、椒油辣酱、芝麻辣酱、花生辣酱、油酥酱、辣酱油、辣椒油、香糟、红糟、菌油等。如果您还有什么疑问，精选炒菜料，或者您有需要什么，都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。






鱼露
以鱼、虾、贝类为原料，在较高盐分下经生物酶解制成的鲜味液体调味品。
蚝油
利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，炒菜料配方，再加入食糖、食盐、淀粉/改性淀粉等原料，汤阴炒菜料，辅以其它配料和食品添加剂制成的调味品 。调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。



甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。
辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，常用炒菜料，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。 　芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。
蕃茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。
醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。



民生香香味业(图),炒菜料配方,汤阴炒菜料由安阳市民生香香味业有限责任公司提供。民生香香味业(图),炒菜料配方,汤阴炒菜料是安阳市民生香香味业有限责任公司（fengminsheng）今年全新升级推出的，联系人：李经理。