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如何巧妙的挑选辣椒
随着川菜的流行，很多人也开始喜欢吃辣椒了，但是其实辣椒还是分成好多种的，无论是从味道上，还是从形状上都是有不同的。所以很多人对如何挑选辣椒都不是特别的迷茫，其实挑选辣椒的方法是比较简单，拌面酱公司，就看你如何掌握了，洪泽拌面酱，下面我们就介绍一些吧。
如何挑出最鲜辣椒?
1、辣椒应选购果肉厚，果形完整，色鲜艳、有光泽，表皮光滑，含油量高，辣味较强者为优。
2、选择时还应注意大小均匀，剔除虫蚀缺损者。
3、甜椒应选表皮光滑，个大端正，无蛀洞，肉厚，质脆，味甜，含水分较多者。
4、根据烹饪需要，如做泡菜宜选老熟红色果，而做鲜菜炒食宜选嫩果绿色者。
5、挑选鲜辣椒时要注意果形与颜色应符合该品种特点，如颜色有鲜绿、深绿、红、黄之分。
如何挑出最辣的辣椒?
1、尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。柿子形的圆椒多为甜椒，果肉越厚越甜脆。半辣味椒则介于两者之间。
2、辣椒果实呈弯曲的长角形，辣味强烈，如各地的长羊角椒、线辣椒等，拌面酱批发厂家，其中有一种族生椒朝天生长，果实小，呈圆锥形，香味浓，拌面酱厂，目前市场上比较受欢迎，价格也较高。
看完这些挑选辣椒的方法，不知道你掌握了没有，因为只有掌握这些，你才能在买菜的时候找出新鲜的辣椒，从而才能做出好吃又有营养的美食。


养好气色，原来香菇也可以
女性好气色是靠养出来的！气色往往是体内气血的体现，气血充足才能有红润的脸色，因此对于女性来说，日常补q养血是非常重要的。
对于气虚和气血两虚的女性来说，可以多用人参、白术、红枣、黄芪等有补q功效的中药c，与牛肉、鸡肉、猪肉等有补q作用的食材一起来炖汤滋补。
香菇有“植物皇后”“素中之肉”的名称，是颇受称赞的药膳。香菇对气血亏虚、不耐劳累等，具有调理作用。特别是野生的香菇，对补q祛湿的作用更为明显。香菇补q，主要指的是补益胃气，但总的来说，香菇有治风化痰的功效，还有明显的抗a作用。

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