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卧式搅拌酱料灌装
蘑菇酱、火锅底料、香菇酱、豆瓣酱、鲜辣酱等灌装的卧式搅拌酱料灌装,卧式搅拌,确保酱和油的充分混合,灌装物料更均匀,结构简单、操作简便。
特点:
1、机构合理简单,易于维护,全不锈钢制作,该设备全不锈钢制作,安全、卫生。
2、卧式搅拌酱类灌装能使酱和油能够充分混合灌装。
3、双头同时灌装,速度快、效率高。
4、卧式搅拌蘑菇酱灌装针对香菇酱、火锅底料、豆豉酱等酱料设计,专业,性能更稳定。
日常保养:
1.由于香菇酱等酱类产品粘度较大,所以在灌装的时候很可能会粘在灌装机的料斗壁上,拌面酱代加工加工厂,如若灌装机使用完毕或是需要灌装其他的酱类产品时,一定要彻底地把灌装机清洗干净,避免损坏设备、造成二次污染。
2.若发现卧式酱类灌装的缸体下部漏料,需要更换密封圈,保证灌装工作正常进行。
3.定期检修,如果出现灌装异常,拌面酱代加工推荐,要立即检查或更换部分零件。
技术参数
灌装范围: 50~500ml
灌装速度: 10-30瓶/分钟
误差范围: ±1%
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海鲜酱和甜面酱的区别
1、不同点
(1)用法不同。海鲜酱,是烹制海鲜的优质调料,亦可用于生鲜肉类的烹饪调味;甜面酱,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。
(2)口味不同。海鲜酱是鲜和咸,甜面酱是甜中带咸。
(3)原料不同。海鲜酱原料:白砂糖,黄豆,小麦粉,食用盐,拌面酱代加工价格,脱水大蒜,酿造食醋,水,花生油,盐渍辣椒,拌面酱代加工,红曲米;甜面酱原料:面粉(一般用标准粉)、食用盐和水。
2、简介
甜面酱,又称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食用盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。
海鲜酱,是抑腥提鲜、烹制海鲜、生鲜肉类的一种酱状调味品。
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