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五香粉是将超过5种的香料研磨成粉状混合一起，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，广泛用于东方料理的辛辣口味的菜肴，尤其适合用于烘烤或快炒肉类、炖、焖、煨、蒸、煮菜肴作调味，下面就由米芾商贸来讲一讲吧。
在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。
饮食禁忌
五香粉也有一些饮食禁忌。五香粉有油脂渗出并变苦时不能食用。孕妇在怀孕早期不宜食用，否则容易引起肠道干燥。
主要功效
五香粉汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，烧饼和面调料供应，有健脾温中等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助。
济南米芾商贸有限公司产品的应用范围已函盖食品行业的方方面面，在全国各地都可以见到公司产品的身影，公司的产品已成为广大食品客户的好帮手，帮助客户不断开发适销对路的新产品，不断改善和提高现有产品的品质，不断降低产品的成本，使客户的产品在市场上具有更大的竞争力。
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五香粉和十三香是家庭烹饪、佐餐不可缺少的复合型天然香辛调味料。五香粉亦称五香面，十三香是在五香粉的基础上发展而成的，那么作为烧饼调料二者有何异同呢，下面就由米芾商贸来简单讲一讲吧。
两者只是在配方上有稍许差异。其生产工艺、应用范围等各方面的要求基本相同。都是由多种各具独特香味的中草的药材香辛原料，经过筛选、干燥、碾磨、过筛、称量、混合、灭菌、分装、封口等操作程序，按照一定的比例配置而成。通常情况下，两者的制成品都是香味纯正、无杂质、无结块，均匀一致的粉末。
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