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产品品牌 无锡市黄巷调味食品厂 供货总量 不限
价格 议定 包装规格 不限
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?糖和盐包装
糖、盐曾经使用过布袋做包装，特别是大规模的运输包装。但塑胶袋是其主要销售包装形式。长期以来，在包装规格方面变化不大。
近年来，盐的种类发生了一些变化，加碘盐等一些功能性盐制品进入市场，已渐成主流，盐的包装增加了文字说明的要求。包装也从单一的塑胶袋包装开始转化，纸盒式包装开始出现。
国外盐制品包装已经倾向于纸盒式包装，这也是我国调味盐包装的革新走向。
糖的包装目前仍然以塑胶袋为主，但发展趋势显然是趋向于纸袋包装。它更符合环保要求，是一种潮流性包装；另外纸的功能性已今非昔比，可具有高强度及很好的防潮性、印刷性，制袋技术也有了长足的进步。
目前国内似乎还没有在糖和盐的包装设计上下功夫，外观很单调乏味，若出现一些新的包装设计，消费者会很容易接受的。
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?田螺酱
原料 A料（柱侯酱1千克，紫金酱、南乳汁各300克，芝麻酱200克，沙姜粉250克，生抽150克，十三香100克，味精10克），B料（蒜蓉、干辣椒末、紫苏叶碎各50克），花生油100克，鲜汤200克，辣酱代加工生产线，料酒90克。 制作 净锅置火上，辣酱代加工工艺，下入花生油烧至四成热，下入B料，中火炒至出香，加入料酒、A料、鲜汤，用小火炒至均匀呈糊状，离火冷却盛入容器内即成。 特点 色泽酱红，味道浓郁，紫苏香味突出。 适应菜品 酱爆田螺，酱爆海螺片，河北辣酱代加工，此酱尤其适合烹制贝类菜肴。 保存方法 在低于20℃的环境下可以密封保存8-10天。 主厨提醒 在炒制田螺酱时加入紫苏叶，辣酱代加工设备，可增加酱色的红亮度，还能产生特有的紫苏香味。注意在炒制时必须不停地翻炒，防止糊锅。 8.姜汁味型
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