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湖北菜的灵魂之一是什么,不用说都知道是豆瓣酱,可惜豆瓣酱的不少味道都过于偏咸,十堰甜面酱,能把豆瓣的幽香与辣椒的辣度做到完全平衡互补的却在极少数,而这款格达牌荆沙豆瓣酱却能做到辣与咸味完美的结合,加上发酵后散发出浓烈的香味,怪不得能把鄂菜的味道普及全世界。即使普通的茶餐厅都会出现的麻婆豆腐,一旦用上这款豆瓣酱就更是会有明显的区别。相比用其他豆瓣酱做成的麻婆豆腐那暧昧的色泽,这款格达牌荆沙豆瓣酱版本的酱汁就像宝石那样晶莹剔透,强烈的辣味更是让你浑身发热。而豆腐有着能吸收酱汁的天性,味道虽然比以往尝过的更加浓郁,酒店专用甜面酱,但却毫不燥热,甜面酱 图片,有的只是豆瓣独有的幽香,真是此麻婆不同彼麻婆。
甜面酱怎么保存?甜面酱虽然是调料,但是它也是有保质期的,甜面酱的保质期一般是3个月左右,瓶装的甜面酱打开后要尽快吃完,超过保质期食用只会让身体产生不适,变质食品会会损伤我们的身体,所以要在保质期内食用。而且甜面酱的保存也是需要注意的,应该在阴凉的地方储存,避免高温,而且每次使用时要避免蘸上生水,这样是很容易变质的。
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