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本公司还有严格检测食品的管理程序来管理食品进入,从食物采购来源、分类、清洁配制到配送服务都严格按IS9001质量体系认证标准的规定程序来管理。从而,南昌生鲜,无论食物来源市场发生什么变化、无论食品来源何方、也能确保食物的理想品质。
夏季是吃西瓜的好季节,味美多汁,还能够帮助降暑排毒,吃着冰凉西瓜是一种享受,那么我们该如何选购优质的西瓜呢?
1、咚咚响而不是噗噗响:将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出咚咚的清脆声,而且托瓜的手感觉有颤动,这就是好瓜;如果西瓜发出噗噗的闷响,一般是熟过头了;生瓜弹起来则是当当的声音。
2、瓜头鼓 皮就薄:买西瓜要看看瓜头,瓜头凹进去的,皮肯定厚;瓜头鼓出来的,皮肯定薄。
3、瓜皮纹路呈发散状:不论什么品种,瓜皮纹路呈发散状,生鲜供应,色泽光亮的瓜是好瓜。
4、表皮光滑:熟瓜,生鲜蔬菜批发,表皮光滑;生瓜有茸毛,摸起来比较涩。
中国物流配送行业发展脚步快,当前冷链物流行业处于粗放发展,生鲜价格,产业升级势在必行。中国农产品批发配送使得冷链物流业的快速发展,冷链物流服务如何才能支撑我国的农业、食品加工和食品分销业务的整合、升级及发展方式的转变,才是冷链物流转型的根本目标。
冷链物流就是指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
中国未来的农产品批发配送冷链物流发展朝向主要有五个方面:
1. 加强设施投入力度
2. 建立生鲜物流配送中心
3. 加强产业预冷
4. 鼓励发展第三方冷链物流企业
5. 加强冷链标准化建设
这五大方向不仅涵盖了冷链过程的几大核心,有助于冷链物流业标准化建设。实现冷链物流信息的共享与联通,整合冷链物流信息资源,提升冷链物流信息化水平,加快制订农产品冷链物流操作规范和技术标准,规范冷链物流各环节的经营行为,完善鲜活农产品批发配送的市场准入制度等等。
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