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人体必需矿物质元素重要的有哪些?
2023-08-30
信息编号:1281641
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人体必须矿物质元素重要的有钙、磷、铁、碘、钾、钠、
镁、硫、氯、钢、锌、铬、氟、钻、锰等。
从营养角度上如何区分矿物质?
从营养角度出发,按矿物质对人体的作用将其分为必需元素、非必需元素和有毒元素3类。必需元素是指这种元素存在于一切机体的正常组织中,含量比较固定,一旦缺乏,机体就会发生组织上和生理上的异常,补充...
08-30
什么叫矿物质,有何功能?
矿物质又称无机盐或灰分。食物中所含的元素已知的有面点翩作技术500问50多种,除碳、氢、氧、氮4种构成水分和有机物质的元素外,其他元素统称为矿物质。矿物质在人体内总量虽仅占体重的4965%,但却是...
08-30
维生素c有哪些性质与功能?
维生素C又称抗坏血酸、抗坏血病维生素,具有酸性。其性能在酸液中比较稳定,在水溶液里易溶解,退热、遇碱、遇铁、遇铜容易被破坏,在加热过程中大部分损失。功毙:(1).参与机体内各种营养素的代谢过程矗(2...
08-30
维生素K有哪些性质与功能?
维生素K又名止血维生素,又分维生素K1.Kz、K3,其性能耐热,在湿、氧环境中稳定,易被光和碱破坏。功能:能促进血液凝固,作止血剂。...
08-30
困维生素H有哪些性质与功能?
维生素H也是维生素B族一种,又名生物素,其特性在常温下性质稳定,但在高温或氧化荆下可失活。功能:能促进脂类代谢,预防皮肤病。幼儿缺乏易患脂溢性皮炎、肌肉疼痛、厌食贫血等症。...
08-30
维生素B12有哪些性质与功能?
维生紊B12又名氰钴素、钴铵素。其性质含有金属元素,在中性或弱酸性溶液中较稳定,易被强酸、强碱、日凇、氧破坏。.’功能:主要促进血细胞的成熟。缺乏时易患恶性贫血、骨麓变性,舌、口腔、消化道粘膜...
08-30
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