桃酥王系列产品采用独特江西传统配方，结合现代工艺精心烤制，种类有宫廷桃酥、五仁香酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、瓜子瓦片等传统系列，果味曲奇、风味泡夫、枣糕、老婆饼等时尚流行口味系列、外型美观、味醇厚香甜、独具特色。
营养成分：桃酥的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，花生桃酥，是人们最常食用的糕点之一。






普通面粉100克细砂糖50克植物油55克鸡蛋10克核桃碎30克泡打粉1/4小勺小苏打1/8小勺宫廷桃酥的做法  将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛将核桃碎倒入面粉中，混合均匀把面粉倒入第yi步的植物油混合物，揉成面团取一小块面团，搓成小圆球将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可小贴士1、这款桃酥制作简单，味道酥脆，桃酥生产厂家，非常可口。揉好的面团不能太干，范县桃酥，必须是比较湿润的感觉，烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干，需要适量添加些植物油。
2、如果是生的核桃，需要事先用烤箱180度烤7-8分钟，烤出香味，再切成碎。做成桃酥后才会更香。当然，这款桃酥也可以不放核桃仁。
3、传统的桃酥需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面有错综复杂的标志性裂纹。但臭粉较难保存，一般家庭不方便购买使用，所以这款配方里省略了臭粉。
4、烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整，另外，如果你做的桃酥个头比较大，也需要多烤一会儿。

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