金华市婺城区赞哥蛋糕房,所做的私家蛋糕选材货真价实,制作工艺独特先进,兰溪私家蛋糕加盟,在顾客中享有较高的知名度、信誉度。
赞哥蛋糕房与您分享仿眞花盆蛋糕的做法:
1.准备好材料,这里的冰淇淋,用到的是以前做的紫薯冰淇淋。2.把蛋糕切成四片。3.先在杯子底部铺上苐一层蛋糕。4.用勺子舀上一层冰淇淋。5.铺上第二片蛋糕。6.再铺上一层冰淇淋。7.铺上第三片蛋糕。8.再铺上一层冰淇淋。9.铺上第四片蛋糕。10.铺上最后一层冰淇淋。11.奥利奥饼干去掉夹心。12.用料理机把饼干打碎。13.用勺子舀上饼干碎,铺满最上层。14.表面可插上一枝假花做伪装。
金华市婺城区赞哥蛋糕房,坚持以品质和顾客为核心,为顾客创造安心可靠的甜食享用品,为您亲朋好友生日之际、聚餐会友时刻提供丰富的礼物选择。欢迎来电咨询!
赞哥蛋糕房与您分享芝士蛋糕的做法:
原料: A:奶油奶酪250克,鸡蛋2只,酸奶油100克,糖粉50 B:奥利奥饼干体一包((去芯后约90克),杭州私家蛋糕加盟,黄油30克 C,酸奶油50克,糖粉10克
1.酸奶油是淡奶油经过乳酸菌发酵而成,制作原理类似于酸奶。家庭制作酸奶油,可加酸使淡奶油中的蛋白凝固。
2.原料为淡奶油150毫升,柠檬半只,东阳私家蛋糕加盟,柠檬榨汁;
3.将柠檬汁倒入淡奶油中;
4.用筷子将淡奶油搅拌均匀。密封好转入冰箱冷藏待用。
5.芝士蛋糕饼底制作:将奥利奥饼干去芯
6.饼干放入研磨机中磨碎;黄油微波炉中加热至融化(30秒-60秒);
7.饼干碎与黄油均匀混合后放入活底模中,压平压紧,封口放入冰箱冷冻室待用;
8.奶油奶酪切碎加入糖粉
9.隔水加热,蛋糕,同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意温度不要过高;
10.芝士泥中分次加入整颗鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀;
11.再加入酸奶油,搅拌均匀至无颗粒;
12.将有饼底的蛋糕模从冰箱中取出,将蛋糕糊倒入蛋糕模中;
13.烤箱160度预热,60分钟左右;
14.蛋糕烤60分钟后取出,将原料C(已混合均匀)淋到表面;
15.继续入炉烤5分钟,取出后待冷却,放入冰箱冷藏3小时以上。小心脱模切件后即可享受美味;
私家蛋糕认准——金华市婺城区赞哥蛋糕房
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