花生有哪些营养价值呢
花生米50克,桑叶、冰糖各15克。取饱满花生米洗净,沥去水分,桑叶拣去杂质;花生米加水烧沸,人桑叶及冰糖,改小火同煮至烂熟,去桑叶,其余服食。此粥具有止咳平喘,润肠通便的功效。是肺燥咳嗽,哮喘发作,百日咳,花生零食品牌,大便于结等病症良好的辅助防治食品。如果您还有什么疑问,或者您有需要什么,都可以随时来电咨询我们。我们一定会竭尽所能帮助您。
据测定花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富,麻辣花生,特别是含有人体必须的氨基酸,有促进脑细胞发育,增强记忆的功能。
花生种子富含油脂,从花生仁中提取油脂呈淡黄色,麻辣花生品牌,透明、芳香宜人,是优质的食用油。花生油很难溶于乙醇,人们可以通过将花生油注入70%乙醇溶液加热至39-40。8度,看其混浊程度,花生零食厂家,来鉴定花生油是否为纯品。
花生粕是花生仁经压榨提炼油料后剩下的残渣,含有少量的花生壳。花生粕中含有黄酮类、酚类、氨基酸、蛋白质、鞣质、油脂类、糖类、三萜类或甾体类化合物。其中,黄酮的含量达1.905毫克/克,维生素E含量达0.87毫克/100克。此外,花生粕还有含量很高的镁、钾、钙、铁、钠、锌等矿物质元素,针对老年人的营养补充,花生粕可作为改善膳食结构的蛋白质的良好来源。同时,花生粕还有促进微生物生长发育和代谢的功效,可用于生产酸性及营养饮品,也可制成口服剂、冲剂、口服液胶囊等乳酸菌制剂。
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