皮料：面粉３３，糖浆１６，猪油５，植物油５，化学烯２，碳酸氢
铵０．１５。
馅料：熟面粉１４，糖粉９，猪油３，植物油３，香油２，糖渍肉丁
１０，花生米１，芝麻仁１．５，核桃仁１，瓜子仁０．５，曲酒０．１５。
薄面与装饰料：面粉２，鸡蛋１．５，芝麻仁０．５。