◆ 适用人群／适用于肥胖症。
◆ 用法宜忌／可单食或佐餐， 可常食。
材 料： 山楂干50克， 嫩黄瓜250克， 蜂
蜜、 白糖各适量。
做 法
 山楂干洗净， 用纱布包好， 加200毫
升清水熬取浓汁80毫升； 黄瓜削去两
头， 洗净切条， 入沸水烫一下。
  山楂液与白糖熬化， 加蜂蜜收汁， 倒
入黄瓜条拌匀即可。