做 法
 将糯米洗净， 用清水浸泡1小时； 葱白
洗净， 切段； 生姜洗净， 切片。
 将泡好的糯米与姜片、 适量清水一起
入锅煮沸1分钟， 加葱白煮成粥。
 粥成后再加红糖搅匀， 稍煮即可。
生姜粥
◆ 适用人群／有温肺暖胃、 驱散风寒之功
效， 对平时脾胃虚寒易患风寒感冒者有
补益作用。
◆ 用法宜忌／趁热饮服。
材 料： 鲜生姜10克、 大米50克、 红枣20
克、 红糖适量。