黑脊倒刺鲃的养殖方式主要有池塘主养和混养、 网箱养殖、 水
泥池精养等。
(1) 池塘主养 一般选择水源充足、 水质清新、 排灌方便、 环
境安静的池塘, 每亩放养50~100克/尾的鱼种500尾左右。 养殖
1年, 体重可达500克/尾以上, 黑脊倒刺鲃亩产量可达250~450
千克。
(2) 池塘混养 每亩放养50~100克/尾的大规格鱼种25~50
尾。 经10~15个月的养殖, 个体体重可达0.7千克左右的上市规
格, 每亩黑脊倒刺鲃产量可达20千克左右。
(3) 网箱养殖 放养殖时间为每年3~4月份, 每平方米放养
50~100克/尾的大规格鱼种30~50尾, 经过7~12个月的养殖,
一般可达500~800克/尾以上的上市规格, 成活率90%以上。
(4) 水泥池精养 水泥池的面积500米2 左右为宜, 周边应设
置1米左右高的防跳墙, 每口配备2台增氧机或微孔曝气系统, 每
亩产量可达1500~2500千克。