1.标签的内容是否齐全 
所有食品生产者， 都必须按照 《食预包装食品标签通则》 正确地标注各项内容。 
2.标签是否完整 
食品标签不得与包装容器分开。 食品标签的一切内容， 不得在流通环节中变得模糊甚
至脱落； 必须保证消费者购买和食用时醒目、 易于辨认和识读。
3.标签是否规范
食品标签所用文字必须是规范的汉字。 可以同时使用汉语拼音， 但必须拼写正确， 不
得大于相应的汉字。 可以同时使用少数民族文字或外文， 但必须与汉字有严密的对应关
系， 外文不得大于相应的汉字。 食品名称必须在标签的醒目位置， 且与净含量排在同一视
野内。
4.标签的内容是否真实 
食品标签的所有内容， 不得以错误的、 容易引起误解或欺骗性的方式描述或介绍食
品。
错误的方式： 是指食品标签的设计者由于疏忽或知识的原因， 在标签上出现的差错。
例如： 将配料表误标成成分表。 
引起误解的方式： 是指食品标签的内容容易使消费者对食品的真实情况产生错误的联
想， 从而影响消费者的决策。 例如： 某厂生产的饼干根据其形状及颜色称为“多维杏子
干”。 消费者会误认为是杏干。 因此， 消费者应对标签的内容进行识别。