精选 功 能 食 谱 瘦身减肥冬瓜鱼尾汤
【材料】 冬瓜 500 克、 鱼尾 1 条、 胡萝卜 1 根
【调料】 植物油、 姜片、 盐各适量
● 做法
 冬瓜去皮、 瓤， 洗净， 切块； 鱼尾清洗干净， 入油锅中略
炸， 盛出； 胡萝卜洗净， 切滚刀块。
 锅中倒入适量清水烧沸， 放入鱼尾、 冬瓜块、 胡萝卜块、 姜
片， 煮沸后转小火慢炖2小时左右。