柑橘类水果营养丰富， 含有葡萄糖、 果糖、 蔗糖、 多种有机酸、 多种矿物质和维生素，
尤其是维生素 C、 烟酸、胡萝卜素含量丰富，对调节人体新陈代谢、软化血管、防止
血管破裂等大有裨益， 其中柑橘络富含多种维生素， 能促进微血管循环。 柑橘还含有
挥发油，能促进呼吸道黏膜分泌黏液，有利痰液的排出。中医认为，橘子性温，味甘
酸，具有宣肺理气、祛痰止咳等功效；橙性寒，味甘酸，具有行气止血的功效。