【名茶种类】
,产于浙江省杭州市西湖群山之中。龙井茶形光扁平直,状如雀舌,色翠略黄,滋味甘鲜醇和,香气幽雅清高,汤色碧绿黄莹,叶底嫩匀成朵。
信阳毛尖属紧直形绿茶,产于河南省信阳县。高档毛尖茶以一芽一二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶外形紧圆细直,色泽嫩绿隐翠,香气清高,带熟板栗香,滋味甘甜浓厚,叶底细嫩绿亮。
碧螺春属卷曲形绿茶,其外形纤细卷曲呈螺状,嫩绿隐翠,清香幽雅,鲜爽生津,汤色碧绿清澈,叶底柔匀,饮后回甘,尤其香气极为浓郁。
六安瓜片属片形绿茶,产于皖西大别山区。成茶似瓜子状,故而得名。此茶色泽翠绿、香气清高、滋味鲜甘,十分耐泡,不仅可以消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效。