目前认为,茶叶之所以具有抗放射升高白细胞作用,丰
要与其所含的茶多酚类(或茶单宁)、茶脂多糖有关外,还与
茶所含的咖啡碱、氨基酸、糖、维生素、无机盐等有关。
前苏联学者在大、小白鼠身上证实,茶中单宁和浓缩儿
茶素,对90锶内照射放射病有明显的防治作用;茶多酚,对小
白鼠最小绝对致死量外照射,也有一定的防护作用;茶叶脂
多糖,对大白鼠外照射急性放射病,有显著的预防作用。他
们同时观察到,茶多酚及茶叶脂多糖,对辐射所致的造血损
伤有一定的保护作用。表现在提高存活率的同时,对血红蛋
白、血小板有一定的保护作用,同时还观察到血液巾网织红
细胞的明显升高。茶中多酚类、脂多糖含量较高,除具有抗
放射、改善造血功能外,还具有抗氧化作用,抑菌、杀菌、抗
炎作用,增强毛细血管抵抗力的作用等,脂多糖还能增强机
俸的非特异性免疫能力;茶咖啡碱等,具有兴奋中枢神经系
统、增强心肌功能、促进利尿、排泄废物等作用;氨基酸、维
生素、矿物质参与机体多种酶的组成和物质代谢过程。茶叶
的以上成分,必然为抗辐射和造血升高白细胞作用提供厂必
要的物质基础,故抗辐射和升白细胞等作用是各种有效成分
综合作用的结果。
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祖国医学认为,茶性微寒味苦甘,归心脾肾之经,功能
破热气、除瘴气、利大小便等。清赵学敏又指出:“六安茶能
清骨髓中浮热”。按照中医理论,心脾肾三经与血液、血管系
统关系密切。所渭“肾主骨生髓”、“脾肾为气血生化之源”、
“中焦受气取汁变化而赤,是谓血”,说明脾肾与造血密切相
关;又“心主血脉”、“脾统血”,说明血液在血管内正常运行
靠心脾功能的正常。相反,如心、脾、肾虚衰,则生血不能,
血溢脉外,于身体不利。故从中医理论认识,茶叶制剂之所
以有抗辐射和升高白细胞作用,可能是茶入心脾肾之经,调
节了气血阴阳的平衡之故。