主料猪肉200克，祁门红茶3克。    r
    调料茶油1】0克，豆瓣辣酱．15克，糖5克t，料洒5克j
  ‘制作红茶用100℃沸水冲泡5分钟后，取茶汤备用；猪肉
洗净，，切成小块，热锅中人茶油烧至三成热时倒入肉块、料酒，．炒
至肉变色盛起备用；将茶汤j豆瓣辣酱、糖翻炒3分钟后，倒入肉
块继续炒至入味即可。
  ，一、荣饮芬舞500问
    耳洗净，人沸水锅中汆烫一下，捞出备用；热锅中加入茶油烧热，
    倒入竹笋、西兰花、黑木耳、茶叶、食盐和鸡精，翻炒几下即可。