永茂食品来告诉您卤水豆腐的营养功效
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,卤水豆腐干厂家,即可满足一个人一天钙的需要量。
功能:
1.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处;
2.豆腐可以改善人体脂肪结构;
3.豆腐可以预防和抵制更年期疾病;
4.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症;
5.豆腐可以提高记忆力和精神集中力;
6.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆;
7.豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒;
8.吃发酵后的豆腐能预防大脑老化。
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永茂食品茶干工艺介绍
茶干是豆腐干的一个细分品类,含有丰富的植物蛋白,色、香、味具佳、老少皆宜的营养食品,无论做工、用料,都要考究很多,水质尤其关键。今天东莞市永茂食品科技有限公司为您讲述一下茶干的制作过程。
茶干是豆腐的再加工制品,选用优质大豆、经浸泡、磨豆、煮浆、滤浆、点卤,蹲脑、然后将豆腐脑舀入垫海棉的印有永茂字样的治具内,四角复包,卤水豆腐干生产厂家,压榨至干成型后,再经过文火配以十几种天然材料精制而成。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商,本公司生产出的茶干美味又滋润,味道好,谢岗卤水豆腐干,又健康!购买好吃价格便宜的茶干,就选东莞市永茂食品科技有限公司,永茂茶干就是香!
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