如何做腐竹卷才好吃？
    东莞市永茂食品科技有限公司来教您腐竹卷怎么做才好吃，下面请随着永茂一起去了解一下吧：





    1、准备材料：油皮100克，粉丝50克，猪肉250克，鸡蛋50克，香菇50克，酱油10克，白砂糖8克，加盟豆腐坊，料酒20克，大葱8克；
    2、将粉丝以温水泡软，捞出切段；

    3、猪肉剁细， 葱切碎末，香菇泡软，去蒂并切成丝；
    4、将鸡蛋打入碗中搅匀，加入猪肉、葱末、酱油、白糖、料酒搅动拌均匀，制成肉馅；
    5、将腐皮摊开，放入粉丝段、香菇丝和肉馅，用手卷起来摆入盘中，放入蒸锅中蒸熟，晾凉后切成小段即可。

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