入味油条做法：
材料：油条500g、五花肉200g、香菇5个、姜丝、葱蒜、胡萝卜丝适量。
做法：
1、香菇浸水、切丝、肉切小小块、葱蒜分头尾。
2、油热，加入香菇，零售千张，肉，葱蒜的头，至飘香，加入味极鲜。
3、加入油条，炒片刻，加热水，没过油条。
4、大火煮两分钟左右，加入味极鲜，盐。
5、煮的过程可用锅铲戳破油条，这样比较入味。
6、大火收汁，加入鸡精，葱蒜尾，胡萝卜丝起锅装盘。
小贴士：香菇的味道很香浓哦，水不可太少，否则不入味。

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豆腐的功能:
1. 豆腐可以防治心血管疾病；
2.豆腐对更年期女性有帮助，女性朋友到了一定年纪，因为雌性激素分泌不足，易出现更年期综合征，这时很多女性会选择药物治疗。专家发现，豆腐中含有大量的雌激素——类黄酮。所以，多吃豆腐还可以很好地补充雌性激素；
3.吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘；
4.吃冻豆腐有助减肥，新鲜的豆腐经过冷冻之后，会产生一种酸性物质，这种酸性物质能够破坏人体内积存的脂肪，达到减肥的目的。冻豆腐虽然经过冷冻，但是营养成分不会受到破坏，不会造成明显的饥饿感。所以，多吃豆腐，尤其是冻豆腐，对于许多急于减肥的朋友是很有益处的；

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