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    有关Omega-3和Omega-6
    2021-06-24 信息编号：1190169 收藏
Omega-3和Omega-6脂肪酸是维系人体健康的必需物质，在维持人体细胞功能方面发挥着重要作用。它们均是构成大脑神经元的基本要素。
我们当然不会将任何一种必需的脂肪酸从膳食中剔除，我们要做的是让它们达到一个恰当的均衡。而达到这种均衡的最佳方式就是保持健康饮食。标准的美国饮食绝不是均衡的饮食
  • 天然多元不饱和脂肪（良性）
    大多数多元不饱和脂肪是Omega-3和Omega-6脂肪酸的天然膳食来源。这两类脂肪酸对健康非常关键。鱼、鱼油、亚麻籽和奇亚草籽（黑色的小籽）中含有这些物质。...
    06-24
  • 单元不饱和脂肪（良性）
    单元不饱和脂肪存在于植物性和动物性的天然食物中，包括红肉1、特级初榨橄榄油、*牛油果、牛油果油和夏威夷果仁油。*牛油果实际上是健康脂肪的重要来源。它是一种含乳脂的水果，口感滑腻，但不一定适...
    06-24
  • 有益健康的脂肪和油类
    现在我们知道，健康的脂肪和油类并不会使人发胖，富含脂肪的“天然”食物也同样不会令人发胖。真正让我们体重增加的是那些会产生脂肪的糖类。这也算不上是新闻了，早在19世纪人们就已知道这一点。...
    06-24
  • 阅读食品标签
    在美国，反式脂肪可能隐藏在超市食品当中。如果一种食物的单位反式脂肪含量低于0.5克，食品标签上可以标注为含有0克反式脂肪。这是误导性信息，但是因为法律允许，他们就这么做了。即使是极少量隐藏的反...
    06-24
  • 包含反式脂肪的食物
    反式脂肪会出现在含有“部分氢化的”植物油的食物中。这些食物包括油炸食品；像人们最喜欢的炸薯条、甜甜圈和油炸的速食小吃。就像植物起酥油和许多烘焙食品一样，某些人造黄油也含有反式脂肪。这意...
    06-24
  • 不健康的替代物
    植物油（其实来源于种子）对大家来说是最大的凶手。尽管如此，你仍然可以在许多地方见到并购买它们。人造黄油和其他低脂黄油替代物也属于不良脂肪。这些化学合成物已被证实对人体健康非常有害。但是这...
    06-24
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