卢瓦尔河谷生产起泡酒吗?
是的。索米尔的白诗南一般用来酿制起泡酒。
索米尔位于卢瓦尔河谷中段,主要的土壤类型为白垩土,气候属于半海洋性半大陆性气候。这里所产的起泡酒在卢瓦尔河谷首屈一指,采用跟传统的香槟酿造法酿制,使用多种葡萄酿制而成,且各种葡萄都必须进行手工采摘,而且对产量有严格限制,起泡酒在上市前至少要陈放一年。
卢瓦尔河谷最有名的桃红葡萄酒产区在哪儿?
是安茹。该产区地形多变,葡萄品种多样,酿酒方法也各不相同,葡萄酒风格各异,尤以桃红葡萄酒最为出名,其中以安茹桃红(Rose d’Anjou)和安茹解百纳(Cabernet d’Anjou)这两款酒最受大众青睐。前者果香突出,呈半干,后者酒体则更为饱满,味道醇厚。除安茹外,法国进口酒代理公司,希侬等出产红葡萄酒的产区也酿制桃红葡萄酒。
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墨西哥,瓜达卢佩谷(Guadalupe Valley, Mexico)
看完雪城,飞到瓜达卢佩谷,这是墨西哥优质的产酒区。这里不仅有特色美食餐厅,还有许多极为古老的酒庄。但在参观酒庄之前,你可以先到葡萄藤和葡萄酒博物馆(Vine
& Wine Museum)了解这里的葡萄酒文化和种植历史。然后,再动身参观墨西哥最古老、最受尊重的酒庄之一——拉塞托酒庄(L.A. Cetto)。
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