盘点白酒包装上常用的防伪技术

一、电子监管码　　电子监管码作为国家食品药品监督管利局对药品开展的一项防伪技术，不但能够达到防伪目的，还能解决食品安全、代理商窜货等问题，目前很多白酒品牌都已经投入到酒产品的电子监管码开发中。
二、隐形防伪终端识别　　是指结合隐形记忆编码油墨，将加密数字的海量数据信息转移到酒包装表面，包括防伪加密信息、防伪认证信息、厂家信息、产品信息等，再配合专门的终端检测设备，对记录在酒包装表面的进行识别，帮助商家和消费者快速辨别产品真伪。
三、暗线防伪　　暗线防伪需要采用专用仪器才能检测出来，主要用于酒包装的隐形防伪设计，达到防复制、防扫描的效果，又要达到便于打假的目的。
四、版纹防伪　　利用极细小的线和点构成规则或不规则的线型图案和底纹，即由卷花线纹、特殊隐含效果、浮雕图案、劈线图案、特殊网目、缩微字等构成安全底纹，达到防复制、防伪x的目的。
五、特殊包装防伪　　采用技术难度较高、难以复制的包装进行防伪，提高造假门槛，如五粮春采用的3D立体光栅印刷技术。六、破坏性包装防伪　　这一技术使造假者难以重复利用旧包装进行造假。
　　目前大部分的白酒品牌在包装上或者瓶盖封口处采用了防破坏性包装技术，一旦打开，就难以再回收利用。



酱香型白酒的特点：
酱香酒的酒精浓度科学合理
酱香型白酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香酒的贮存期较长，游离的酒分子少，所以对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。
酱香酒是绿色天然发酵产品
由于酱香型白酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手，这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。酱香型酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质其中SOD是氧自由基专一清除剂，其主要功能是清除体内多余的自由基，抗、抗屁劳、抗病毒、抗老的作用明显。同时，酱香型白酒还能诱导肝臧产生金属硫蛋白，莫府贡酒30年，金属硫蛋白的功效又比
SOD强多了。金属硫蛋白对肝臧的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶离纤维，也就形不成肝尹化了。


      大米原浆酒是在传统米香型白酒酿造工艺的基础上，将现代高科技微生物发酵技术完美融合进来，不但传承了最原汁、原味、原色的米香型白酒传统工艺，而且解决了困扰米香型白酒快速发展和适应现代需求的上千年历史的上述四大难题。
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