①温度管理定植后7~10天内适当提高棚温,白天保持20~
25℃,夜间13~15℃,不低于10℃,一般不通风。缓苗后降温蹲苗
7~10天,白天保持15~20℃,夜间12~13℃。超过25℃即放风降
温,防止高温抑制生长和发生茎叶徒长现象。夜间不能长时间低于
8℃,以免先期结球。结球期温度控制在18~20℃,当外界夜间最低
气温达到10℃以上时,要昼夜大通风,花球出现后,控制温度不要
超过25℃。
②水肥管理定植初期可不急于浇缓苗水。通风时,选晴暖天
气中耕,定植15天后第一次追肥,每亩追施尿素10~15千克,施肥
后随即浇水,并及时中耕,控水蹲苗。出现花球后,隔5~6天浇一
次水,追肥2~3次。小花球直径达3厘米左右时,应加大肥水,促
花球膨大,随水冲施粪稀1000千克左右,或硫酸铵20千克。以后,
在整个花球生长期不能缺水,每5~7天浇一次水,保持地面湿润。
在花球膨大中后期可喷0.1%~0.5%硼砂液,每隔3~5天喷一次,
共喷3次,也可喷0.5%~1%尿素或0.5%~1%磷酸二氢钾。
③保护花球花球直径长到10厘米以上时,遮掩不住花球,花
球受日光直射,易变黄,影响商品价值,这时可将1片心叶折倒,覆
盖在花球上或摘1片光叶盖在花球上,也可用草绳把上部叶丛束起来
遮光。部分品种心叶可以始终包裹花球,自行护花,不需要折叶盖花
球。当花球充分膨大,花球表面致密、圆整、坚实、边缘花枝尚未散
开时采收。