(1)栽培季节秋冬露地栽培,7~8月遮阳育苗,苗龄30~35
天,8~9月定植,10月至翌年2月上市。春季采用温床育苗,苗龄
60天左右,花球4~5月形成,在高温到来前收获。大面积栽培,可
参考普通花椰菜种植。作观赏栽培可采用花盆播种。
(2)定植春花椰菜秧苗有5~6片叶定植,秋花椰菜有4~5
片叶定植。垄作或畦作,春天不宜定植太早,严霜可使花椰菜受冻
害,低温时间长形成小花球。早熟品种定植行距53~60厘米,株距
40~45厘米。中熟品种行距60~70厘米,株距45~50厘米。晚熟
品种行距70~80厘米,株距50~60厘米。(3)盆栽当幼苗株高10~12厘米,5~6片真叶时,移栽至直
径20~40厘米的圆盆。盆土用园土4份,堆厩肥3份,腐叶土3份
配制,每盆加复合肥5~10克,栽后浇定根水。将3~5盆排成一畦,
畦间步道宽60~80厘米,春季温度低,可放在大棚内,夏季温度高,
可放在遮阳网防雨棚内生长1~2个月。