(1)品种选择宜选用耐热、耐寒、抗病、丰产并适于秋季栽
培的品种。
(2)播种育苗
①播种时间选择适宜播种期是关键技术之一。播种不能过早,
否则气温高易感病,植株易徒长,花枝细弱,花球松散,严重者会抽
枝开花;播种过晚,植株生长天数减少,再加上大棚保温性有限,会
造成小花球多,产量低。一般7月上中旬播种育苗,8月上中旬定
植。北方可适当提前,南方应略推迟。
②播种育苗床应选择地势较高,排水良好、近水源的地块。
每10平方米苗床铺施腐熟、过筛的优质有机肥50~75千克,翻匀后
耙平苗床,育苗畦宽1.2米,长6~8米。播种前先浇透底水,待水
渗下后,再撒一层3~4毫米厚的过筛细土,然后把苗床按8厘米的
距离划成方格,每格点播1~2粒种子,随即覆盖0.8~1厘米厚的过
筛细土。因为苗龄短,可不分苗。
③苗期管理育苗期间处于高温多雨季节,播种后,要用麦秸
或苇帘等平盖苗床,起保墒、降温、防暴雨作用。播后约3天小苗出
土后,在傍晚撤去麦秸等覆盖物,并视天气情况用清水喷洒苗床。应
7注意及时撤去覆盖物,不可过晚,否则幼苗易徒长,并与麦秸等缠
绕,易损伤幼苗。出苗后,可以用竹竿和透光性差的旧塑料布在苗床
上搭高1米的遮阴棚,有条件的可利用大棚覆盖遮阳网育苗,起防
晒、降温、防雨的作用。