(1)发生症状以夏花椰菜发生较多,一般裂花即花球内部开
裂,主要症状为花枝内呈空洞状,花球表面常出现分散的水浸状褐色
斑点,食之味苦,花球周围小叶发育不健全,叶缘卷曲,叶柄发生小
裂纹,生长点萎缩等。黑心表现为花球内部萎缩、变黑。
(2)发生原因裂花主要是由于土壤缺硼所致。土壤中缺钾则
易造成花椰菜黑心。
(3)防治方法花椰菜定植前,采取氮、磷、钾配方施肥,推
广应用有机肥、无机复合肥作基肥,同时每亩基肥中施硼砂或硼酸
0.25~0.50千克。生长期间发现植株或花球表现缺硼或缺钾症状时,
可叶面喷施0.2%~0.3%的硼砂(或硼酸)液或0.2%的磷酸二氢钾
溶液,隔5~7天喷1次,连续喷3次即可。