营养元素 化学符号 占干物质的（mg · kg － １ ）
大量元素
碳 C ４５００００
氢 H ４５００００
氧 O ６００００
氮 N １５０００
磷 P ２０００
钾 K １００００
中量元素
钙 Ca ５０００
镁 Mg ２０００
硫 S １０００
微量元素
氯 Cl １００
铁 Fe １００
锰 Mn ５０
硼 B ２０
锌 Zn ２０
铜 Cu ６
钼 Mo ０ ．１
（二）有益元素
植物的有益元素指的是能促进植物生长发育 、但不为植物普遍所必需或
在一定条件下为植物所必需的营养元素 。
根据目前的研究 ，植物的有益元素有钠 、钴 、硅 、硒 、碘 、铝 、钒 、镍 、铬 、钛 、
砷和稀土元素等 。
在有益元素中 ，已研究证明硅 、钴 、钠等是某些植物所必需的 。 水稻茎叶
中含硅量可高达 １０％ ～ ２０％ ，是硅酸植物的代表 ，一旦缺硅 ，水稻就不能正常
生长发育 。 目前研究除水稻外 ，大麦 、甜菜 、甘蔗及某些硅藻的正常生长 ，硅是
必需的 。 钴对于微生物固氮是必需的 ，豆科作物 、桤木和固氮蓝藻需要钴 。
硒和碘对植物的必需性还未被证明 ，但它们是人和动物所必需的微量元
素 。 食物中缺乏硒或碘 ，人的健康受影响 ，许多疾病与硒和碘有关 。 目前研
究 ，施用 ０畅 １ ～ １畅 ０mg 的碘可促进西瓜 、葡萄 、菜豆 、黄麻等多种植物的生长 。
对铝有 益 作 用 的 认 识 远 不 如 对 铝 毒 的 研 究 。 多 数 植 物 含 铝 为76
２０ ～ ２００mg · kg － １ ，但铝富集的茶树叶片含铝量每千克可高达数千毫克至数
万毫克 。 目前研究 ，铝在低浓度下 （约 １mg · kg － １ ）对豌豆 、菜豆 、甜菜 、水稻 、
玉米等植物的生长有促进作用 ，５ ～ １５mg · kg － １ 对茶树根的生长有促进作用 。
多数有益元素 ，在低浓度下对植物的生长有促进作用 ，但往往在高浓度下对植
物的毒害很大 ，而且还将对环境产生污染 。 因此 ，在对植物有益元素的研究和
应用中要十分注意环境生态效应 。