果树缺钼首先出现在老叶上, 叶片失绿, 叶脉间组织形成黄
绿或橘红色叶斑, 叶缘卷曲、 叶凋萎以至坏死, 叶片向上弯曲和
枯萎, 叶片常形成鞭尾状, 花发育受抑制, 籽实不饱满。
第十三节 氯的生理作用、 缺乏和过量症状
氯是自然界中广泛分布的一种元素, 在地壳中存在着各式各
样的氯化物, 一个较强的氧化剂就能够把它从它的化合物中分离
出来。 因此它能够在18世纪末, 在科学家们发现氧、 氮和氢等
气体的同时, 制得了它的单质。 直到20世纪50年代, 氯元素才
第三章 必需营养元素在果树生长中的生理作用及养分失调症状77
被证实对植物生长所必需。 一般认为, 植物需氯几乎与需硫一样
多。 植物由根和地上部吸收 Cl- 形态的氯。
虽然植物中积累的正常氯浓度为干物质的 0.2%~2.0%,
但达到10%水平的也并非罕见。 这些数值远高于植物生理所需。
敏感作物组织中0.5%~2.0%浓度的氯能降低产量和品质。 甜
菜、 大麦、 玉米、 菠菜和番茄等耐氯作物中氯水平达到4%时,
同样会降低产量和品质。
在植物体内, 氯有多种生理功能。 氯作为锰的辅助因子参与
水的光解反应; 调节气孔运动; 激活 H+-泵 ATP 酶; 抑制病害
发生; 在许多阴离子中, Cl- 是生物化学性质最稳定的离子, 它
能与阳离子保持电荷平衡, 维持细胞内的渗透压; 氯化物能激活
天冬酰胺合成酶, 在氮素代谢中有重要作用; 适量的氯有利于碳
水化合物的合成和转化。 氯以 Cl- 的形式被吸收, 在光合作用中
Cl- 参与水的光解, 叶和根细胞的分裂也需要 Cl- 的参与, Cl-
还与 K+ 等离子一起参与渗透势的调节。
在美国俄勒冈和华盛顿两州已发现含氯肥料可大大降低冬小
麦全蚀根腐病。 氯抑制病原的作用显然与下列事实有关: 氯能限
制硝态氮的吸收使作物吸收 NH4+ 以获得所需大部分氮, 并使根
际pH 值变得不利于病原体活动。 氯对植株中水势的影响也可能
是防治全蚀病的一个因素, 因为造成此病的原真菌在高水势或潮
湿条件下长得最好。 提高细胞液渗透势造成较低的水分能量状态
似乎与抗全蚀病有关。
在美国俄勒冈州还进一步观察到氯处理的抗病效果。 施氯化
铵比施硫酸铵的冬小麦较少受条锈病侵染。 俄勒冈州立大学的
Jackson和 Christensen及其合作者也发现壳针孢 (一种侵染小
麦穗的病原) 通过施用含氯肥料受到抑制。
美国蒙大拿州立大学的 V.Haby 在 Huntley 实 验 站 发 现,
施用氯化钾比施用含钾量相等的硫酸钾时大麦更能降低镰刀菌旱
地根腐病的侵染。
施氯化钾减轻玉米茎腐病的严重程度, 起抑制作用的是氯而
不是钾, 因施硫酸钾对该病无效。 钾磷肥研究所的 VonUexkull
第十三节 氯的生理作用、 缺乏和过量症状78
认为, 氯能抑制油棕和椰子的某些叶腐病和根腐病。
大多数植物均可从雨水或灌溉水中获得所需要的氯, 因此,
作物缺氯症难于出现。 幼叶失绿和全株萎蔫是缺氯的两个最常见
症状, 缺氯植株上也能见到一些植株部分坏死和叶片青铜症。 还
能观察到根系生长明显减少。 一般来说, 组织中氯浓度低于70~
700毫克/千克即为缺氯。
大部分果树是对氯离子比较敏感的。 果树缺氯时, 幼叶失绿
和全株萎蔫是缺氯的两个最常见症状。 叶片失绿, 严重时组织坏
死。 同时根系生长受阻、 变粗, 根尖变为棒状。 植株不能正常结
实。 但氯在大田中广泛存在, 所以很少缺氯。
氯过量对作物有害, 各种作物对其耐受力不同。 桃、 柑橘、
烟草、 鳄梨和一些豆科植物对氯是最敏感的作物。 当烟草和马铃
薯中富集了过量的氯时叶片变厚卷曲。 烟草施用大量含氯的肥料
会降低其燃烧性, 薯类作物会减少其淀粉的含量等。
第三章 必需营养元素在果树生长中的生理作用及养分失调症状第四章 不同肥料种类及推荐
施肥技术