草鱼, 俗称草混、 草青、 混子等, 分布很广, 除西藏和新疆
外, 从黑龙江至珠江、 云南元江的中国东中部广大地区均有分布。
草鱼喜栖息于水体中下层, 多生活在天然水体的江河、 湖泊中, 有
洄游习性, 性情活泼, 游泳迅速, 常集群觅食。 草鱼常在湖泊水草
丰盛的浅滩和长江、 淮河干支流附属水体中摄食育肥, 冬季多在深
水区越冬。 草鱼为典型的草食性鱼类。 仔稚鱼及早期幼鱼阶段主要
摄食动物性饵料, 以浮游动物、 摇蚊幼虫等为主, 也摄食部分藻
类、 浮萍等。 食性随着下咽齿的发育和肠管的加长而改变, 体长
10厘米的幼鱼即可完全摄食高等水生植物, 如苦草、 轮叶黑藻、
马来眼子菜、 大茨藻与小茨藻等。 在人工饲养条件下, 也喜食人工
投喂的蔬菜茎叶、 鲜嫩旱草、 商品饲料和配合颗粒饲料。 入冬后水
温降至8℃左右时, 草鱼基本停止摄食。 草鱼属大型鱼类, 生长迅
速。 1龄鱼平均体长292~329毫米、 体重475~600克, 2龄鱼平
均体长410毫米左右、 体重1500克左右, 3龄鱼体长710~730毫
米、 体重2500~3000克。