秋延迟大棚黄瓜栽培, 是指利用大棚设施, 于7月中旬至8月上
旬播种, 8月上旬至8月下旬定植, 9月中旬至11月下旬供应市场的
栽培方式, 一般价格较高, 经济效益好。 因为后期气温低, 大棚提温
保温能力有限, 所以要注意播种期不要太迟, 否则达不到理想产量。
(1) 品种选择 选择前期耐高温后期耐低温、 雌花分化能力强、
长势好、 抗病力强、 产量高、 品质好的品种。
(2) 培育壮苗
① 搭建遮阳棚 秋延迟黄瓜育苗, 应在大棚、 中棚或小拱棚内
进行, 四周卷起通风。 在大棚内育苗, 揭开前底脚, 后部外通风口,
形成凉棚。 也可直接在地面做成宽1.0~1.2米、 长6米左右的育苗
畦。 按每畦撒施过筛的优质有机肥50千克作育苗基肥, 翻10厘米
深, 粪土掺匀, 耙平畦面即可移苗或直播, 畦上搭起0.8~1.0米高
的拱架, 覆上旧膜, 起遮雨和夜间防露水作用。
② 育苗移植 秋延迟黄瓜可以直播, 但最好采用育苗移植的形
式育苗, 一般不采用嫁接苗。 做好黄瓜播种沙床, 播种床铺8~10厘
米厚的过筛河沙, 耙平, 浇透水, 把黄瓜籽均匀撒播在沙上。 再盖上
2厘米厚的细沙, 浇足水, 始终保持细沙湿润, 3~4天后两片子叶展
开即可移植。 在育苗畦内由一端开始, 按10厘米行距开沟, 沟内浇
足水, 按10厘米株距进行移苗。 目前采用更多的是营养钵育苗。
③ 苗期管理 育苗期间, 因高温、 昼夜温差小, 不利于雌花分
化和发育, 为促进雌花形成和防止苗期徒长, 必须用乙烯利处理, 即
8 在幼苗1.5~2片真叶展开时, 喷100毫克/千克乙烯利, 7天后再喷
一次。 喷施宜在午后3~4时进行, 喷后及时浇水。 幼苗期高温多湿,
易发生霜霉病和疫病, 应在黄瓜出苗后每10天灌一次甲霜灵可湿性
粉剂600~800倍液。 苗期气温高, 蒸发量大, 要保持畦面见干见湿,
浇水在早晨、 傍晚进行, 每次浇水以刚流满畦面为止。
(3) 整地施肥 前作收获后, 及时整地施肥, 一般每亩施用优
质腐熟圈肥5000千克、 过磷酸钙100千克、 草木灰50千克作为基
肥。 并喷洒1.5千克50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基硫菌灵可湿
性粉剂进行土壤消毒。 然后灌水, 待土壤干湿适宜时翻地, 整平后起
垄, 整成畦底宽80厘米的大畦, 中间开20厘米的小沟, 形成两个宽
30厘米、 高10厘米的小垄。 两个大畦间有40厘米的大沟, 每个小
垄栽植一行。 也可做成40厘米等行距小高畦, 单行栽植。
(4) 定植或直播 定植前, 在育苗畦灌大水, 然后割坨, 选择
生长健壮、 大小一致的秧苗, 按株距20~25厘米, 每亩栽植4500~
5000株。 栽植时先把苗摆入沟中, 覆土稳坨, 沟内灌大水, 1~2天
后土壤干湿合适时先松土再封埋。 定植深度以苗坨面与垄面相平为
宜, 不宜过深。
也可采用露地直播的方法, 在扣棚前直播, 能节省育苗移栽用
工, 也不会移栽伤根, 而且苗壮。 按大行距70 厘米, 小行距50 厘
米, 高畦或起垄栽培, 播种前2~3天浇透水, 开沟3厘米深, 将催
好芽的种子按25厘米株距点播, 每穴播种2~3粒, 播后覆土1.5厘
米。 如果墒情不足, 出苗前要灌水催苗。 若遇雨天, 应盖草防止土壤
板结, 一般播后3天可出苗, 2片真叶后定苗。 发现缺苗、 病苗、 畸
形苗及弱苗时, 应挖密处的健苗补栽。
(5) 田间管理
① 温湿度调节 结瓜前期气温高, 应将棚四周的薄膜卷起只留
棚体顶部薄膜, 进行大通风。 及时中耕划锄, 降低土壤湿度。
结瓜盛期, 到10月中旬时, 外界气温下降较快, 当月平均气温
下降到20℃, 夜间最低温度低于15℃ 时要及时扣棚, 覆盖棚膜前,
可先喷施50%多菌灵可湿性粉剂800倍液防止霜霉病, 覆膜初期不
要盖严, 根据气温变化合理通风, 调节棚内温度, 白天棚内温度宜保
持在25~30℃, 夜间13~15℃。 当最低温度低于13℃时, 夜间要关
第一章 黄瓜 9闭通风口。
结瓜后期, 外界气温急剧下降, 要加强保温管理。 盖严棚膜, 当
夜间最低温度低于12℃ 时要按时盖草苫; 白天推迟放风时间, 提高
温度; 积极采取保温措施, 使夜间保持较高温度, 尽量延长黄瓜生育
时间。 当棚内最低温度降至10℃时, 可采取落架管理, 即去掉支架,
将茎蔓落下来, 并在棚内加盖小拱棚, 夜间再加盖草苫保温, 可延长
采收期。
② 肥水管理 定植后因高温多雨, 应防止秧苗徒长, 控制浇水,
少灌水或灌小水, 少施氮肥, 增施磷、 钾肥, 或采用0.2%磷酸二氢
钾液根外追肥2~3次。 插架前可进行一次追肥, 每亩施腐熟人粪尿
500千克或腐熟粪干300千克。 追肥后灌水插架或吊蔓。 盛瓜期一般
追肥2~3次, 每次每亩用尿素10千克或腐熟人粪尿500~750千克,
随水冲施。 还可结合防病喷药, 喷施0.2%尿素和0.2%磷酸二氢钾
溶液2~3次。 温度高时浇水可隔4天浇一次, 后期温度低时可隔5~
6天浇一次, 10月下旬后隔7~8天浇一次。 11月份如遇连阴天、 光
照弱时, 可用0.1%硼酸溶液叶面喷洒, 有防止化瓜的作用。
③ 中耕与植株调整 从定植到坐瓜, 一般中耕松土3次, 使土
壤疏松通气, 减少灌水次数, 控制植株徒长, 根瓜坐住后不用再中
耕。 盛瓜期及后期应适当培土。 秋延迟栽培黄瓜易徒长, 坐瓜节位
高, 应及时上架和绑蔓, 可采用塑料绳吊蔓法吊蔓, 当植株高度接近
棚顶时打顶摘心, 促进侧枝萌发。 一般在侧蔓上留2片叶1条瓜摘
心, 可利用侧蔓增加后期产量。
④ 病虫害防治 秋延后黄瓜病害主要有霜霉病、 枯萎病、 白粉
病、 细菌性角斑病等, 虫害主要有蚜虫、 美洲斑潜蝇、 瓜绢螟等, 应
及时防治。
