收获一潮菇后, 由于基料失水较多, 将会影响下一潮菇的发生
和产量, 因此最好对菌袋进行补水处理, 以最大限度地获得高产。
时下多采用 “补水针” 的补水方式, 经多次实验, 效果均不理想,
甚至发生菌丝自溶现象, 所以还是以自然浸泡方式补水的效果为最
好。 但是, 自然浸泡费工量大, 时间长, 劳动强度高, 很多生产者
宁愿不补水也不愿进行浸泡。 试验结果是, 按照菌袋干料重加入
0.5%石灰粉、 0.1%尿素、 0.2%蔗糖、 0.06%三维精素, 然后予
以浸泡, 根据失水状况泡约4~8h即可满足补水要求, 达到或超过
出菇前的水平, 基料营养基本恢复到出菇前的水平, 第二潮菇的产
量与第一潮菇基本持平, 效果理想。
但是, 进行 设 施 化 栽 培 的 只 收 获 一 潮 菇, 故 不 存 在 补 水
问题。